L’égrappoir, aussi appelé égreneur, érafloir ou érafleur permet la séparation qualitative de vos différents cépages.

Adaptabilité
Précision
Robuste et fiable
Entretien et maintenance facilités
Conçu pour un égrappage efficace et respectueux du raisin, L’OENOGRAPPE assure une séparation précise des rafles tout en préservant l’intégrité des baies. Sa grille tournante en inox et son hérisson équipé de pales à embouts en caoutchouc souple garantissent un traitement délicat de la vendange, qu’elle soit manuelle ou mécanique.
Grâce à sa trémie d’entrée avec régulateur hélicoïde entraîné par l’arbre du hérisson, l’alimentation est homogène et maîtrisée, optimisant ainsi le processus d’égrappage. Son moto-variateur électronique permet un réglage précis de la vitesse, s’adaptant ainsi aux différentes variétés de cépages.
L’OENOGRAPPE est conçu en inox ultra-robuste qui permet une grande facilité d’entretien. Son capot sécurisé avec verrou quart de tour et son système d’ouverture rapide permettent un démontage et un lavage en quelques minutes. Cette même ouverture permet le changement rapide des grilles pour s’adapter aux différents cépages.
Facile à déplacer, il est monté sur 4 roues pivotantes avec freins, offrant une flexibilité maximale dans le chai.