Issus d’une réflexion profonde et d’une écoute attentive des besoins du personnel de cave, nos équipements sont conçus pour faciliter le travail et augmenter la précision à chaque étape de la vinification. Dans cette quête d’excellence, nous combinons ingéniosité technique et simplicité d’utilisation, pour que l’artisan du vin puisse se concentrer sur ce qu’il fait de mieux : créer des vins remarquables.
De la vigne à la cave, la première escale du raisin est cruciale. Nos équipements accompagnent le voyage des précieuses grappes avec respect et délicatesse, assurant une réception de vendange optimale pour célébrer la fin d’une année de travail.
Chaque baie est triée avec précision, garantissant que seule la quintessence du fruit participe à l’élaboration du vin. Notre promesse ? Préserver et magnifier votre récolte, améliorer votre rendement sans compromettre la qualité.
En cave, le vin voyage et son parcours est une étape où la précision et la délicatesse s’érigent en maîtres-mots. Nos systèmes innovants de pompage offrent un transfert fluide et neutre, essentiel à la sauvegarde du caractère unique de chaque cru. Notre engagement ? Assurer l’intégrité des propriétés organoleptiques en réduisant à son minimum l’oxygène dissous.
Dans un monde viti-vinicole en pleine mutation, l’automatisation des process et la qualité des machines sont les maîtres-mots. PMH Vinicole répond à ces besoins en proposant des solutions fiables qui s’ajustent à chaque infrastructure.
Chaque équipement et chaque fonctionnalité est mise au service de la tradition, remplaçant le geste par la précision mécanique et libérant la main-d’œuvre pour les tâches à valeur ajoutée.
Depuis toujours, PMH Vinicole est le partenaire de chaque vin, qu’il soit d’orfèvre ou destiné à un public plus large.
Notre réputation est enracinée dans une histoire riche, façonnée par près de 2 siècles d’expérience dans la manufacture vinicole.
Notre force réside dans l’enrichissement de nos compétences par une innovation constante pour un savoir-faire en matière de réception de vendange et de pompage inégalé.
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