Spiritueux et alcools
Le savoir-faire de PMH Vinicole s’étend au-delà des vignobles, embrassant la riche tradition des spiritueux. Forts de notre expérience dans le vin, nous avons naturellement évolué pour répondre aux exigences de l’industrie des spiritueux, des cognacs ancestraux aux whiskies les plus fins, en passant par les rhums exotiques, les gins rafraîchissants et les vodkas pures. Nous comprenons que le soin et la précision requis dans la manipulation des spiritueux sont un gage de qualité et d’excellence.
La technologie au service de votre artisanat
Nos technologies sont finement ajustées pour la distillation et le transfert des spiritueux, respectant la qualité requise par les alcools à fort degré. Nos équipements en acier inoxydable, spécialement adaptés, et nos rotors en FKM testés et validés par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC), garantissent un contact sans faille avec les alcools, préservant leur pureté et leur intégrité. Les matériaux de nos pompes et leurs fonctionnalités offrent une résistance et une fiabilité exemplaires, permettant une manipulation sans altération des produits.
La maîtrise du comptage et de l’automatisation
Nos systèmes avancés sont conçus pour une gestion précise des volumes, notion essentielle tant pour le respect de la législation que pour la précision des transferts. Ils permettent un suivi détaillé et une récupération des données en temps réel, indispensables pour le contrôle et l’efficacité opérationnelle. L’automatisation de nos équipements rend les opérations d’entonnage et de soutirage plus ergonomiques et précis, tout en renforçant le confort de travail.
Certification ATEX : un gage de confiance et de sécurité
Chez PMH Vinicole, nous sommes soucieux d’appliquer les standards les plus élevés de l’industrie à nos équipements. La norme ATEX est au cœur de notre conception, assurant que nos machines répondent aux exigences les plus strictes des environnements soumis à des risques d’explosion. En zone ATEX, chaque appareil est entièrement certifié par un organisme indépendant, vous garantissant un niveau de sécurité maximal et une véritable tranquillité d’esprit.
Un spectre étendu : du cognac aux boissons fermentées
Notre gamme de produits ne se limite pas aux spiritueux traditionnels. La fermentation partageant de nombreux procédés avec la vinification, nos équipements sont aussi parfaitement adaptés pour le cidre, la bière et le kombucha en offrant performance et polyvalence.
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